La apertura estuvo a cargo de Patricio Dellagiovanna, coordinador del programa, quien introdujo la siguiente etapa consistente en la presentación a concurso de proyectos, dirigido a jóvenes de 18 a 40 años que residan en la Provincia de Buenos Aires y que quieran iniciar un emprendimiento vinculado a la ruralidad, o mejorar uno existente, con una antigüedad no mayor a 3 años, o innovar en la empresa familiar.
Con asistencia de todos los emprendimientos que iniciaron el curso, la temática de la jornada estuvo dirigida al armado del modelo de negocios.