Según informó la titular de la Oficina, Valeria Sirotiuk, se trata de ofrecer herramientas a los participantes y asesoramiento, para cultivar sus propios alimentos, fomentando la construcción de la huerta familiar y el estilo de vida urbano sustentable.
El primer encuentro contó con una gran participación de vecinos. Las actividades se dividieron en una parte teórica, donde se definieron los conceptos básicos para comenzar una huerta y luego, en la parte práctica, los concurrentes dieron inicio a una huerta comunitaria con la preparación del terreno y trasplante de hortalizas.
