Chipotle Mexican Grill abrirá esta semana su primer restaurante en México, poniendo a prueba su aceptación en el país que inspiró su menú.
La cadena, que cuenta con más de 4.100 establecimientos en todo el mundo, anunció el lunes que esta medida supone un «hito importante» para la empresa, conocida por sus burritos, tacos y boles personalizables.
El anuncio ha generado reacciones encontradas en las redes sociales, y muchos usuarios se han burlado de la decisión.
Las cadenas de restaurantes estadounidenses han tenido dificultades para triunfar en los países de origen de sus platos. Taco Bell ya no tiene establecimientos en México, mientras que Domino’s Pizza se ha retirado de Italia.
El director ejecutivo de Chipotle, Scott Boatwright, declaró: «Entramos en México con un profundo respeto por la herencia culinaria del país y con el compromiso de ofrecer la experiencia Chipotle con excelencia».
«Esperamos con ilusión atender a nuevos clientes y ganarnos un lugar en la vibrante cultura gastronómica de México.»
El nuevo restaurante, ubicado en el estado nororiental de Nuevo León, cerca de la frontera con Texas, sirve como una «importante prueba de concepto», según indicó la empresa.
La compañía planea abrir más restaurantes en el estado y expandirse a la Ciudad de México en 2027 como parte de su colaboración con el operador de restaurantes mexicano Alsea, que también opera marcas como Domino’s Pizza, Starbucks y Chili’s.
ChipotleLos internautas están divididos respecto a la entrada de Chipotle en México.
«Una jugada audaz al venderle a México una versión corporativa de México», comentó un usuario en X.
Otro usuario de X preguntó por qué los mexicanos pagarían por Chipotle cuando tienen «comida perfectamente buena y saludable a su disposición».
«Es como si Pizza Hut abriera un local en Nápoles, no tiene sentido», dijo otro.
«Panda Express abrirá su primer local en China continental», decía una publicación, refiriéndose a la cadena estadounidense especializada en comida china.
Según alguien, esta medida podría ser una prueba importante para los planes de Chipotle de expandirse globalmente, mientras que otro sugirió que la cadena podría tener éxito como una «novedad turística».
La compañía planea abrir hasta 370 nuevos restaurantes en todo el mundo este año, incluyendo nuevos establecimientos en Singapur y Corea del Sur.
Muchos comentaristas establecieron comparaciones con otras cadenas estadounidenses como Taco Bell que han intentado introducirse en países cuyos menús sirvieron de inspiración.
Taco Bell ha intentado establecerse en México en dos ocasiones, sin éxito, a pesar de ser una de las franquicias de comida rápida más grandes del mundo.
La cadena se marchó del país en 2010 tras no conseguir atraer a comensales mexicanos.
Domino’s Pizza cerró sus últimos establecimientos en Italia , la cuna de la pizza, en 2022 tras enfrentarse a una dura competencia por parte de los restaurantes locales desde su apertura allí siete años antes.