Hermanos Van Tulleken: Los tres problemas de bienestar que hemos dejado de preocuparnos

Con tanta información disponible sobre cómo cuidarse, puede resultar abrumador saber qué consejos seguir.

Aquí es donde entran en juego los hermanos gemelos idénticos, médicos y presentadores de podcasts de la BBC, el Dr. Chris y el Dr. Xand van Tulleken.

En su serie What’s Up Docs , analizan afirmaciones contrapuestas sobre la salud, el bienestar y cómo vivir mejor.

«Hay varios problemas de salud pública que hacen que uno sienta que hay cosas por las que debe preocuparse, entrar en pánico y afrontarlas por sí mismo, pero no tiene por qué ser así», afirma el Dr. Xand.

A continuación se presentan tres problemas de bienestar que, a través de los expertos que han presentado en su serie, han aprendido a no preocuparse.

«Hicimos un episodio sobre microplásticos «, dice Xand, «donde hablamos de un artículo científico que estimaba que había aproximadamente el equivalente a una cucharada de microplástico en el cerebro».

Chris dice que para él esto equivale a un par de bloques Lego.

Xand dice que esta teoría fue «cuidadosamente desacreditada» por la experta Dra. Stephanie Wright, quien dijo que los métodos estaban «sobreestimando enormemente» la cantidad de plástico en el cerebro.

Algunas investigaciones sobre microplásticos han sugerido que las partículas de plástico pueden absorber toxinas ambientales y transportar metales pesados, mientras que también existe la preocupación de que los químicos del plástico puedan interactuar con las hormonas del cuerpo.

Los hermanos dicen que han llegado a la conclusión de que no tiene sentido preocuparse por la cantidad de plásticos a los que estamos expuestos porque están «en todas partes».

Chris dice: «nuestra ropa tiene plástico, nuestras casas tienen plástico, nuestra comida está envuelta en plástico e incluso si eliminas todo el plástico de tu vida, tu agua sigue fluyendo a través de tubos de plástico o en botellas de plástico».

Añade que empezó a grabar el podcast pensando que «dejaría mi tabla de cortar y compraría ropa de algodón o lana» y, en cambio, se dio cuenta de que está en todas partes y que no hay nada que pueda hacer personalmente al respecto.

La proteína es de vital importancia en el cuerpo para el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de las células del cuerpo y para proteger nuestros músculos, huesos y piel, mientras que también juega un papel en el apoyo al sistema inmunológico y la producción de hormonas.

Es una tendencia de salud, y los productores de alimentos se han dado cuenta.

«No hay nada que no puedas comprar que no contenga proteínas añadidas».

«En la vida cotidiana la gente me pregunta todo el tiempo sobre las proteínas, incluso mi hijo de 16 años habla de consumir más proteínas», dice Xand.

Xand dice que es importante tener en cuenta que agregar la palabra «proteína» a los productos tiene más que ver con las ganancias que con la salud.

«Una afirmación sobre la salud que diga ‘alto contenido proteico’ no significa que estés obteniendo un mejor producto», advierte.

• ¿Estás consumiendo suficiente proteína?

Dice que algunos jóvenes en particular están aumentando su consumo de proteínas «para verse bien en el gimnasio», pero dice que esto es «caro e innecesario» y que en cambio deberíamos preocuparnos menos por el consumo de proteínas y centrarnos en una dieta equilibrada que incluya fibra.

Si quieres tener un buen rendimiento en el gimnasio, «lo mejor que puedes hacer es comer muchos alimentos saludables, integrales y mínimamente procesados», afirma Chris.

Los médicos afirman que «no hay evidencia» de que los polvos de proteína aislados sean efectivos.

El magnesio se utiliza para mantener la función nerviosa y muscular del cuerpo, mantener el corazón latiendo de forma constante y regular los niveles de azúcar en sangre.

Mientras se preparaban para su episodio sobre el magnesio, la pareja se desplazó por las redes sociales en busca de muchos entusiastas que estaban «promocionando agresivamente» los suplementos.

«Simplemente no había ningún problema que el magnesio no pudiera solucionar», bromea Chris.

Xand dice que es fácil dejarse llevar por la idea de que los problemas de salud son causados ​​por una deficiencia de magnesio, pero como especie hemos «evolucionado para utilizar gran cantidad» del magnesio que absorbemos y, como resultado, «no necesitamos preocuparnos por ello».

Lo más importante que hay que recordar, dice, es que «el magnesio es abundante en nuestra dieta y estamos consumiendo suficiente».

Xand dice que es muy fácil dejarse llevar por las personas influyentes de las redes sociales o por lo que dicen los periódicos sobre el magnesio, pero ahora prefiere ignorarlo.

«Se trata de ignorar el ruido y no distraerse con los titulares», añade.

Chris agrega que hacer este podcast ha «fortalecido mi deseo de tranquilizar a las personas ansiosas, que somos la mayoría de nosotros en la era de las redes sociales».

«Hay muchas cosas acerca de nuestro cuerpo de las que no deberíamos ni necesitamos preocuparnos.

En última instancia, Chris dice que su objetivo es recordar a los oyentes «que crean que sus cuerpos son fuertes y funcionales».