GABRIELA GASTALDI – Estamos en la Semana de la NO dulzura, una campaña que busca generar conciencia sobre la importancia de moderar el consumo de azúcar para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles. El lema es «menos super y kioscos, más dietéticas y verdulerías». La campaña se propone acompañar el proceso de implementación de la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos, una norma que dará a los consumidores acceso a información clara, oportuna y veraz sobre el valor nutricional de los alimentos.
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