Crece la pasión por elaborar la propia cerveza. La producción artesanal gana adeptos

JULIÁN BALLARRE – En el día internacional de la Cerveza hablamos con el profesor del taller de elaboración de cerveza del Polo Científico Tecnológico. Nos cuenta que esta pasión viene creciendo entre los vecinos de T. Lauquen que apuestan a producir un producto de excelente calidad en sus propias casas, un hobby que muchas veces se transforma en un emprendimiento.