FERNANDO, FRANCISCO Y FÉLIX ELORTEGUI – Tres hermanos y emprendedores acaban de poner en marcha una planta de chacinados en Tres Lomas. El proyecto nació hace tres años con una carnicería y hoy están produciendo fiambres secos y carnes frescas. En una próxima etapa elaborarán fiambres cocidos para comercializar en la región.